Margreet Boonstra hat Malerei an der Kunstacademie Minerva in Groningen studiert. Als Mitglied der niederländischen Künstlergruppe „Noordelijke Realisten“ sowie der Norddeutschen Realisten bevorzugt sie vor allem die Pleinair-Malerei. Mit spontanem grobem, aber zugleich präzisem Pinselstrich gelingt es ihr, Landschaften wie auch Stadtansichten oder aber einfache Momente in der Natur atmosphärisch und ausdrucksstark festzuhalten.

Margreet Boonstra präsentiert ihre Werke regelmäßig bei Ausstellungen in den Niederlanden und auch in Deutschland. Sie lebt und arbeitet in Drachten, Niederlande.